| |
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
|
Fecha : |
21/06/2021 |
|
Actualizado : |
21/06/2021 |
|
Tipo de producción científica : |
Serie FPTA |
|
Autor : |
DOGLIOTTI, S.; SCARLATO, M.; BERRUETA, C.; BARROS, C.; REHERMANN, F.; RIEPPI, M.; INETTI, C.; SOUST, G.; BORGES, A. |
|
Afiliación : |
SANTIAGO DOGLIOTTI, Facultad de Agronomía - Universidad de la República; MARIANA SCARLATO GARCIA, Facultad de Agronomía - Universidad de la República.; MARIA CECILIA BERRUETA MOREIRA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS BARROS, Facultad de Agronomía - Universidad de la República.; FACUNDO REHERMANN, Facultad de Agronomía - Universidad de la República; MAGDALENA RIEPPI, Facultad de Agronomía - Universidad de la República; CAMILA INETTI, Facultad de Agronomía - Universidad de la República; GASTÓN SOUST, Facultad de Agronomía - Universidad de la República; ALEJANDRA BORGES, Facultad de Agronomía - Universidad de la República. |
|
Título : |
Análisis y jerarquización de factores determinantes de las brechas de rendimiento y calidad en los principales cultivos hortícolas del Uruguay. |
|
Fecha de publicación : |
2021 |
|
Fuente / Imprenta : |
Montevideo (UY): INIA, 2021. |
|
Páginas : |
81 p. |
|
Serie : |
(Serie FPTA-INIA; 91). |
|
ISBN : |
e-ISBN: 978-9974-38-452-1 |
|
ISSN : |
1688-924X |
|
Idioma : |
Español |
|
Notas : |
Proyecto FPTA 288: "Análisis y jerarquización de factores determinantes de las brechas de rendimiento y calidad en los principales cultivos hortícolas del Uruguay." Período de ejecución: Marzo 2014 - Octubre 2017. Institución Ejecutora: Universidad de la República, Facultad de Agronomía. Lider del Proyecto: Santiago Dogliotti. Equipo Técnico: Santiago Dogliotti, Mariana Scarlato, Cecilia Berrueta, Carlos Barros, Facundo Rehermann, Magdalena Rieppi, Camila Inetti, Gastón Soust, Alejandra Borges. |
|
Contenido : |
Este proyecto parte de las siguientes hipótesis:
- Es posible identificar y jerarquizar las causas principales de las brechas de rendimiento, y la variabilidad de resultados físicos entre grupos de explotaciones, asociando las mismas a características de la estructura y funcionamiento del sistema de producción de cada tipo de explotaciones.
- Similares resultados productivos pueden obtenerse con combinaciones de recursos e insumos diferentes, con diferentes resultados económicos e impacto ambiental.
'- Se pueden identificar 'estrategias? o 'senderos' de cambio diferentes para mejorar los resultados físicos, económicos y ambientales en diferentes .tipos de explotaciones.
Objetivo general: Este proyecto se propone contribuir a reducir las brechas de rendimiento de los principales cultivos hortícolas del país, contribuyendo así a mejorar el resultado económico y ambiental de las explotaciones familiares hortícolas y la eficiencia de toda la cadena productiva. |
|
Palabras claves : |
BRECHA DE RENDIMIENTO; CULTIVOS HORTÍCOLAS; PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS. |
|
Thesagro : |
BONIATO; CEBOLLA; HORTICULTURA; RENDIMIENTO DE LOS CULTIVOS; TOMATE. |
|
Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15695/1/Inia-Fpta-91-proyecto-288-Junio-2021.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 02476nam a2200349 a 4500
001 1062153
005 2021-06-21
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1688-924X
100 1 $aDOGLIOTTI, S.
245 $aAnálisis y jerarquización de factores determinantes de las brechas de rendimiento y calidad en los principales cultivos hortícolas del Uruguay.$h[electronic resource]
260 $aMontevideo (UY): INIA$c2021
300 $a81 p.
490 $a(Serie FPTA-INIA; 91).
500 $aProyecto FPTA 288: "Análisis y jerarquización de factores determinantes de las brechas de rendimiento y calidad en los principales cultivos hortícolas del Uruguay." Período de ejecución: Marzo 2014 - Octubre 2017. Institución Ejecutora: Universidad de la República, Facultad de Agronomía. Lider del Proyecto: Santiago Dogliotti. Equipo Técnico: Santiago Dogliotti, Mariana Scarlato, Cecilia Berrueta, Carlos Barros, Facundo Rehermann, Magdalena Rieppi, Camila Inetti, Gastón Soust, Alejandra Borges.
520 $aEste proyecto parte de las siguientes hipótesis: - Es posible identificar y jerarquizar las causas principales de las brechas de rendimiento, y la variabilidad de resultados físicos entre grupos de explotaciones, asociando las mismas a características de la estructura y funcionamiento del sistema de producción de cada tipo de explotaciones. - Similares resultados productivos pueden obtenerse con combinaciones de recursos e insumos diferentes, con diferentes resultados económicos e impacto ambiental. '- Se pueden identificar 'estrategias? o 'senderos' de cambio diferentes para mejorar los resultados físicos, económicos y ambientales en diferentes .tipos de explotaciones. Objetivo general: Este proyecto se propone contribuir a reducir las brechas de rendimiento de los principales cultivos hortícolas del país, contribuyendo así a mejorar el resultado económico y ambiental de las explotaciones familiares hortícolas y la eficiencia de toda la cadena productiva.
650 $aBONIATO
650 $aCEBOLLA
650 $aHORTICULTURA
650 $aRENDIMIENTO DE LOS CULTIVOS
650 $aTOMATE
653 $aBRECHA DE RENDIMIENTO
653 $aCULTIVOS HORTÍCOLAS
653 $aPRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
700 1 $aSCARLATO, M.
700 1 $aBERRUETA, C.
700 1 $aBARROS, C.
700 1 $aREHERMANN, F.
700 1 $aRIEPPI, M.
700 1 $aINETTI, C.
700 1 $aSOUST, G.
700 1 $aBORGES, A.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
|
Fecha actual : |
21/02/2014 |
|
Actualizado : |
10/06/2019 |
|
Tipo de producción científica : |
Documentos |
|
Autor : |
BAETHGEN, W.E.; GIMÉNEZ, A. |
|
Afiliación : |
WALTER E. BAETHGEN, Columbia University; AGUSTIN EDUARDO GIMÉNEZ FUREST, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
|
Título : |
La variabilidad climática, el cambio del clima y el sector agropecuario. |
|
Fecha de publicación : |
2004 |
|
Fuente / Imprenta : |
ln: INIA Tacuarembó. Clima y respuesta hídrica de pasturas en zonas ganaderas. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2004. |
|
Páginas : |
p. 2-9 |
|
Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión ; 364) |
|
Idioma : |
Español |
|
Contenido : |
El marco económico general en el que se encuentra la producción agropecuaria de Uruguay demanda que las empresas incrementen su competitividad. Es
to requiere que los productores incorporen nuevas tecnologías y que integren a su gestión nuevos elementos que permitan una mejor planificación y una
disminución de los riesgos. Una parte importante del incremento en producción de los últimos años comentado anteriormente se basa precisamente en un mejor uso de tecnologías y en una mejor capacidad de planificación. Sin embargo, y aún en el caso de lograr optimizar sus sistemas de producción, las empresas agropecuarias están sujetas a enfrentar circunstancias adversas que están fuera de su control. Una de las circunstancias adversas e incontrolables a las que se enfrentan los productores agropecuarios la constituyen los eventos climáticos adversos (heladas, granizo, sequías, inundaciones). En la actualidad los gobiernos y productores agropecuarios enfrentan los eventos climáticos adversos implementando medidas de manejo de la crisis ocasionadas una vez instalados dichos eventos (por ejemplo a través de sistemas nacionales de emergencias). En muchos casos la implementación de este tipo de medidas
implica un costo muy elevado tanto para los productores como para el Estado. Por otro lado los niveles de prioridad utilizados para asignar recursos del Estado a los diferentes subsectores dañados por los eventos climáticos, no siempre son los más apropiados y muchas veces responden principalmente a
presiones políticas y sociales. Un enfoque más moderno para enfrentar circunstancias climáticas adversas consiste en la formulación e implementación de medidas anticipatorias comúnmente denominadas estrategias de manejo de riesgos. Dentro de las medidas tendientes a mejorar el manejo de los riesgos se encuentra la implementación de políticas agropecuarias tendientes a estimular actividades productivas con bajo riesgo, y a disuadir actividades riesgosas. MenosEl marco económico general en el que se encuentra la producción agropecuaria de Uruguay demanda que las empresas incrementen su competitividad. Es
to requiere que los productores incorporen nuevas tecnologías y que integren a su gestión nuevos elementos que permitan una mejor planificación y una
disminución de los riesgos. Una parte importante del incremento en producción de los últimos años comentado anteriormente se basa precisamente en un mejor uso de tecnologías y en una mejor capacidad de planificación. Sin embargo, y aún en el caso de lograr optimizar sus sistemas de producción, las empresas agropecuarias están sujetas a enfrentar circunstancias adversas que están fuera de su control. Una de las circunstancias adversas e incontrolables a las que se enfrentan los productores agropecuarios la constituyen los eventos climáticos adversos (heladas, granizo, sequías, inundaciones). En la actualidad los gobiernos y productores agropecuarios enfrentan los eventos climáticos adversos implementando medidas de manejo de la crisis ocasionadas una vez instalados dichos eventos (por ejemplo a través de sistemas nacionales de emergencias). En muchos casos la implementación de este tipo de medidas
implica un costo muy elevado tanto para los productores como para el Estado. Por otro lado los niveles de prioridad utilizados para asignar recursos del Estado a los diferentes subsectores daña... Presentar Todo |
|
Thesagro : |
CAMBIO CLIMATICO; CLIMA; PRONOSTICO DEL TIEMPO; URUGUAY. |
|
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12802/1/sad364p2-9.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 02799naa a2200205 a 4500
001 1022136
005 2019-06-10
008 2004 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBAETHGEN, W.E.
245 $aLa variabilidad climática, el cambio del clima y el sector agropecuario.
260 $c2004
300 $ap. 2-9
490 $a(INIA Serie Actividades de Difusión ; 364)
520 $aEl marco económico general en el que se encuentra la producción agropecuaria de Uruguay demanda que las empresas incrementen su competitividad. Es to requiere que los productores incorporen nuevas tecnologías y que integren a su gestión nuevos elementos que permitan una mejor planificación y una disminución de los riesgos. Una parte importante del incremento en producción de los últimos años comentado anteriormente se basa precisamente en un mejor uso de tecnologías y en una mejor capacidad de planificación. Sin embargo, y aún en el caso de lograr optimizar sus sistemas de producción, las empresas agropecuarias están sujetas a enfrentar circunstancias adversas que están fuera de su control. Una de las circunstancias adversas e incontrolables a las que se enfrentan los productores agropecuarios la constituyen los eventos climáticos adversos (heladas, granizo, sequías, inundaciones). En la actualidad los gobiernos y productores agropecuarios enfrentan los eventos climáticos adversos implementando medidas de manejo de la crisis ocasionadas una vez instalados dichos eventos (por ejemplo a través de sistemas nacionales de emergencias). En muchos casos la implementación de este tipo de medidas implica un costo muy elevado tanto para los productores como para el Estado. Por otro lado los niveles de prioridad utilizados para asignar recursos del Estado a los diferentes subsectores dañados por los eventos climáticos, no siempre son los más apropiados y muchas veces responden principalmente a presiones políticas y sociales. Un enfoque más moderno para enfrentar circunstancias climáticas adversas consiste en la formulación e implementación de medidas anticipatorias comúnmente denominadas estrategias de manejo de riesgos. Dentro de las medidas tendientes a mejorar el manejo de los riesgos se encuentra la implementación de políticas agropecuarias tendientes a estimular actividades productivas con bajo riesgo, y a disuadir actividades riesgosas.
650 $aCAMBIO CLIMATICO
650 $aCLIMA
650 $aPRONOSTICO DEL TIEMPO
650 $aURUGUAY
700 1 $aGIMÉNEZ, A.
773 $tln: INIA Tacuarembó. Clima y respuesta hídrica de pasturas en zonas ganaderas. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2004.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
